做一天辛苦菜贩,晓天下万变市场

记农业部市场信息司党支部深入基层开展“做一天菜贩”主题党日活动

中央人民广播电台记者 白中华
2012年07月11日13:07  来源:人民网-中国共产党新闻网
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6月20日,22点05分,深夜。

北京新发地农产品批发市依旧灯火通明,喧嚣忙碌。农业部市场信息司党支部书记张合成对身边的年轻党员说:“没来过的人很难想象,这里的21点至次日凌晨8点是最热闹的时候,北京蔬菜、猪肉等大量交易几乎都在这时完成,交易量是白天的几倍。”

“为什么?”

支部书记张合成幽默地说:“三个原因:一是,我们北京市民一大早就要吃上鲜肉、鲜菜;二是,夜间车少,菜贩行车效率高;三是,各个市场的二级经销商选择空间大。对于普通百姓来说,自家“菜篮子”还未拎起,可“新发地”货已备齐。”

受全球经济危机影响,近年来,我国农产品市场不确定因素增多,部分农产品价格大幅波动。尤其近期,“暴涨暴跌、谷贱伤农、滞销卖难”交替出现,“姜你军”、“蒜你狠”、“豆你玩”等新情况令人心忧。

如何让百姓“菜篮子”拎得轻松、放心?市场供求关系如何变化?农产品价格如何形成?本职工作如何更有针对性与实效性?6月20日,带着这些问题,党支部一行18人再次来到党支部固定联系点--北京新发地农产品批发市场进行蹲点调查,他们要“做一天菜贩”,与菜农、经销商们一起工作、生活,倾听他们的声音,感受市场变化。

镜头一:半扇猪,六个章,3查2看

21点45分,新发地肉类交易大厅一派繁忙。10多辆鲜肉冷藏车“一”字排开,几名党员加入运输工人队伍,几次试手以后,拉、举、托、挂,动作麻利,将屠宰检疫后的白条猪从车内卸下、过秤,然后“上杠”挂起等待交易,每只猪的搬运时间仅有几秒钟。

忙碌的交易管理员仔细地清点数量:今晚过秤总量1700多头。市场司副司长张兴旺分析说:“这个数是个正常量,可以说供求平衡,价格平稳。这个市场多的时候2000多头。”

“猪肉的质量安全如何保障和监管呢?简单说:半扇猪,六个章。”张合成边说边带着几名党员来到“上杠”待交易的白条猪前,“来看,淡蓝色的是滚条章,上面是质量承诺。114027是出厂身份证;这个印着6月20日的圆形章是动物产品检疫合格章。还有三个章,这些都是厂家经过屠宰、流通等多道环节检验合格的标志。”

“检查验收要经过几道关呢?”党员们边记录边提问。

市场检测员介绍说:“在肉类检验中,水分、瘦肉精检测的样本量须覆盖总量的10%,就是说今晚至少要抽检约170头猪。更重要的是,每晚都要按照“一头一票”原则进行查验。市场检查要进行“3查2看”,即再次复查动物检疫证明、入场检疫证明和消毒证明,查看猪肉胴体上的动检合格章和滚条章,检查市场的进货台账、销售台账、检测台账等记录情况。

“运到这里的猪,层层把关,但屠宰场和养殖场监管保障更重要,产销如何对接呢?”管理员小马说:“我们有场场联合体。”

市场老员工刘通说,所谓‘场场联合体’是生猪屠宰场、零售市场和批发市场自愿组成的行业自律组织。三方按照市场准入标准进入市场并以合同方式规范相互权利义务关系。目前新发地市场的联合体屠宰企业已有26家。”

“所有的检查验收几点结束?”

管理员小马的回答简单、直接:“凌晨3点。”

“长年这么熬夜,身体受得了吗?”几名党员关切的问。

“习惯了,我们这是7个人轮班,总体来说还可以。”管理员小马说:“其实咱们都一样,我看你们也不容易,这么晚了还在调研?”

支部书记张合成深有感触地说:民以食为天,食以安为先,我们的工作性质与责任所在。

镜头二:我是菜贩,我记账,我过称,一斤豇豆一块二

6月21日,凌晨四点,农业部市场信息司党支部的“党员菜贩”上岗了。按照蔬菜水果种类,18位党员干部分成了黄瓜、茄子、土豆、西红柿、豇豆、大蒜、荔枝、香瓜、西瓜十个组,每组一到二名党员。

每天凌晨四点到上午八点都是新发地全天人气最旺时段,一进市场,密密麻麻地停放着满载各类蔬菜的卡车。汽车声,叫卖声,搬运声,近处的,远处的,混为一体,似一首首宏大的交响乐。

新发地批发市场在北京农产品市场中有着特殊的地位,每天约有8000辆流动蔬菜车和近6000个固定商户;每天承担全市蔬菜供应总量70%、鲜肉总量20%。这里的人气高低是肉菜供应的晴雨表。

豇豆组的龚一飞同志年轻、率真,一见老板闫学强,便主动请战,与其侄子闫文冲一起记账、过称。

一斤豇豆一块二,4点20分,天津商贩80斤;4点30分:内蒙古商贩300斤……。

龚一飞很快进入状态,老板闫学强对这个新帮手很是满意,有问必答。在与老板聊天中,龚一飞很快搞清了豇豆的产地、销量以及价格。

龚一飞注意到,紧挨着的七八辆车卖的都是豇豆,但价格不一样。他这里一斤一块二,而其他的是八毛、九毛或一块钱,差三到五毛不等。

为什么这样呢?有什么不同吗?龚一飞觉得奇怪,难道是产地不同吗?

闫文冲说:不是产地的原因,都是山东聊城的。原因是质量不一样。因为质量好,我们收时的价格就高,每斤收购价九毛,一块,所以卖的价格也高。

老板闫学强说:“以质量求发展,以诚信交客户”是用教训得来的经营之道,做生意最怕的是不诚信,只要诚信就没有风险,诚信某种意义上说就是财富。22年的生意,我之所以越做越大,越做越好。原因就是诚信。比如:天津、内蒙古,它的菜送到北京,不会空车回,它还要拉一些菜返回去,质量好,二三天没事儿,质量不好,在这里能装上车,可到了目的地,就不行了。

龚一飞说,做一天菜贩,长了不少见识,收获很大。知道了菜价如何形成,也知道市场各个利益方如何平衡关系,体验到了广大菜贩的辛劳。

镜头三:接地气,长见识,收获有很多

一天的党日活动,让每一位党员体验很多,感触很多,收获很多,思考很多。

有年轻党员说,一个夜晚让我明白了很多,长大了许多。对今后做好工作的信心更足了。有的党员写道:批发市场靠什么发展?靠的服务和诚信;菜贩靠什么发财,靠的是诚信和质量,好东西不愁卖,价格高也有人要。活生生的市场与事例告诉我们,市场经营者的绝大多数是好的,应有加大正面宣传力度。类似的的建议还更多,有的建议:加强队伍建设,增强“菜篮子”质量安全监管力量,引进人才、加强培训,提高待遇。有的建议:加大财政投入,重点支持农业标准化、监管体系建设。有的建议:加强政策扶持,提高农产品信息物流体系建设,细化完善市场供求信息服务。

面对农产品市场的不断变化,新矛盾、新问题不断出现,紧紧围绕百姓关注的热点、难点、焦点问题,农业部市场信息司党支部创新工作方法,深入基层、深入群众,听实话、察实情、解决实际问题。经过多年探索总结,他们提炼形成了“接地气”支部工作法。

“接地气”工作法已经成为市场信息司党员干部了解实情的有效途径;成为党员干部增进与人民群众的感情的最好方式;成为培养青年党员的必由之路。

“接地气,察实情,解民忧”正在成为党员干部认识问题、分析问题、解决问题的自觉行动,已经成为农业部市场信息司凝聚力量、攻艰克难、共谋发展的重要手段。

支部书记张合成表示,今后“接地气”工作法要坚持不懈、不断加强,不断创新;要常态化,更加贴近实际、贴近群众。要通过搭建各种平台,开展与群众同吃同住同劳动,强化群众意识、责任意识、服务意识,切实提高党员解决实际问题的能力。要通过建立健全党员定点联系一个村或一个农民专业合作社、一个农业产业化龙头企业,结对帮扶、包村包点、下乡入户等措施,密切与群众的联系。

张合成书记特别强调:到困难较多的地方去、到情况复杂的地方去、到矛盾尖锐的地方去,放下架子、扑下身子研究问题。坚持不唯书、不唯上、只唯实。“做一天菜贩”党日活动只是我们提升工作效率、质量的又一个开始。

(责编:权娟、李放)

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